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Ein Leben
ohne die Arbeit im Rebberg
ohne das Miterleben des Wachstums der Rebe, das Reifen der Traube,
ohne das Keltern des herrlichen Traubenguts,
das wäre nicht unser Leben.
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Obwohl die Pflege der Reben viel Arbeit bedeutet, ist diese Tätigkeit eine Genugtuung, eine Art Liebe, die wir über den Rebstock in unseren Wein weitergeben.
Die vielen Kontakte und die Freundschaft mit unseren Kunden, gepflegt bei einem Glas Wein, sind für uns Freude und Lebensqualität.
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Unsere Arbeit im Wingert (Rebberg) kann nicht nach einem Schema gemacht werden. Sie ist stark wetterabhängig. Kein Frühling, Sommer, Herbst und Winter verläuft wie die Vorangehenden.
| Doch unser Ziel ist immer dasselbe: |
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Unser Stolz ist immer derselbe: |
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| Gesundes Traubengut von bester Qualität bei umweltschonender Bewirtschaftung |
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Kelterung von sortentypischen, bekömmlichen Weinen |
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| Am sonnenbeschienenen Südhang gelegen, vom hohen Falknis und vom Steigwald geschützt, sind auch unsere Reben ein wichtiges Kulturgut in der Bündner Herrschaft. Generationen vor uns haben es schon verstanden, dieses Gut zu pflegen. Wir tragen ihm Sorge und wollen es schonend erhalten. |
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